以微波乾燥技術提升食品價值，成為全國第一微波乾燥食品技術領導者。
2026年低溫乾燥生產設備微波總功率達700kW以上，日產能700公斤以上。
以微波製程技術為循環經濟提出永續性解決方案。
結合獨特科技、農廢再造、達成ESG與永續經營
Ø獨家技術經驗豐富：掌握全國獨家微波乾燥專有技術(know-how)，累計微波乾燥物料技術服務實績近百例。
Ø急速乾燥高效節能：物料內外整體加熱，沒有熱慣性及熱能傳遞損耗，乾燥速度快，乾燥時間只需冷凍真空乾燥之10%-25%，能耗為冷凍真空乾燥之10%-40%。
Ø低溫殺菌提高品質：在低溫少氧的環境中乾燥,並且快速殺菌/殺蟲/殺青(降低酶活性)，確保乾燥品質與保留營養成份。
Ø保留物料感官特色：乾燥成品保留物料原有顏色、氣味、風味，並具高度復水還原性。
Ø價值提升創造口感：對於高價值食品如酵素、食品添加原料、中西藥材、水產等是㇐種理想的乾燥方法；對於原型食物更能選擇要保留原始口感或創造全新口感之產品，打造藍海市場產品。
商品及服務
Product and Services
最新消息
晨炭參加-東片社區工作坊說明會
屏東內埔東片社區4／9晚上19:30～21:00在活動中心辦理工作坊說明會。今天工作坊，安排晨炭科技做微波真空果乾介紹說明與座談，並參與接下來地方生農業加值工作。東片村博物館將於5月7日開館，會導入在地的農場與地方文化特色變成區域博物館之一，例如寶石村、酷老頭芭樂園、東片村公井、天聖宮與生態水圳等等。以農產品為例，以當地光合菌、沼液土壤培育的酪梨農，以在地土壤培育在地農產，東片村若能引進微波合作設備作為農場研發應用，讓農場不是只有觀光，透過生態博物館不僅與在地文化做結合，也提升農場本身的研發機會與產品，多元化農場的相貌與印象。香蕉農本身是東片村最大宗的農產品，目前大部分都都只做內銷，除了日本；大陸與歐洲因為不同因素的成本太高，因此幾乎沒辦法外銷，看到美林設備的乾燥效能，覺得非常有機會讓商品變成另一種形式的方式打向國際。非常期待技術的引東片村。
專業合作企業
Professional cooperative enterprise